Фольклор – коллективное творчество народа, вобравшее в себя его вековой жизненный опыт и знание. Обращение к фольклору сегодня имеет глубокий социальный смысл, являясь средством эстетического, нравственного и патриотического воспитания детей и юношества.
Удивительно тепло для русского человека звучит слово «каравай». Это и ритуальный хлеб, и символ солнца, благополучия, процветания и верный знак гостеприимства и доброго расположения духа. Как в душистом теплом каравае навсегда соединились два начала – природное и человеческое, так и в коллективе, носящем столь символичное название, детского фольклорного ансамбля «Каравай», объединены природой данные талант, молодость, красота и кропотливый труд участников. Коллектив был создан в 2014 году. Ребята начали свои первые шаги к познанию народной традиционной культуры с разучивания игр, считалок, сказок, закличек, частушек. Игра на народных инструментах во время занятий приобретает для ребят особый смысл, они учатся петь, играть, творить и делать для себя новые открытия в народном творчестве. Сегодня Фольклорный ансамбль «Каравай» - один из ведущих и самых ярких творческих коллективов Центра культуры и искусств. Его выступления – это всегда праздник, радующий яркими костюмами, шуточными песнями, озорными частушками, и узорчатыми хороводами. Помимо этого Ансамбль участвует в фестивалях и конкурсах областного, всероссийского и международного уровня, достойно представляя фольклорное творчество, занимая призовые места. «Каравай» – коллектив молодых и заряженных традиционной культурой детей.
Подумаете, что участники ансамбля не отдыхают? Конечно, отдыхают! Основной отдых приходится в праздники! Осенины, Святки, Масленица, Пасха и многие другие календарные праздники. Так, осенью, на свежем воздухе, родители и дети сыграли в старинную игру «Лапта», думаем, что это станет в коллективе доброй традицией, как и проводы зимы, с шумом, пением частушек, катанием с гор! На Святки девочки пекут рождественское печенье, ходят с величальными песнями и колядками по домам, прославляя Иисуса Христа, желая хозяевам здоровья и благополучия. Весело и задорно проводят время и на праздничной вечерке, с песнями, играми, танцами, кадрилями, под веселый наигрыш гармони!
В настоящее время в ансамбле занимаются солисты и три группы, а это больше 40 озорных и талантливых ребятишек в возрасте от 5 до 15 лет. В Центре культуры и искусств берегут и чтут традиции русского народного творчества. Приглашаем и вас приобщиться к традиционной народной культуре.
Руководит коллективом – Зобнина Екатерина Викторовна. Творческий, молодой, талантливый руководитель кружка 1 категории. Выпускница Свердловского областного музыкально-эстетического педагогического колледжа. Стаж работы с коллективом – 7 лет.
Личные достижения руководителя: За время работы с коллективом награждена благодарственными письмами управлением культуры, физической культуры, спорта и молодежной политики Администрации Режевского городского округа, за вклад в сохранение и развитие традиционной культуры на территории Режевского городского округа.
Его выступления – это всегда праздник, радующий яркими костюмами, шуточными песнями, озорными частушками, и узорчатыми хороводами. 
